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        為了進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員食品衛(wèi)生安全意識，規(guī)范安全操作，確保師生的安全與健康，9月25日上午8點(diǎn)，學(xué)校召開了食堂食品衛(wèi)生安全工作會議。董事長趙優(yōu)越、執(zhí)行校長孔小平、分管總務(wù)校長徐如意、后勤主任趙根財、趙德雷、李偉，及全體食堂工作人員參加了會議。會議由孔小平校長主持。

        孔校長總結(jié)了食堂開學(xué)以來的工作，對全體食堂工作人員表示感謝，傳達(dá)了教育局食品安全會議精神，要求食堂進(jìn)一步落實(shí)好食品衛(wèi)生安全工作。趙優(yōu)越董事長對食堂工作人員提出了具體要求：思想上要高度重視，增強(qiáng)安全意識、服務(wù)意識、責(zé)任意識和大局意識，落實(shí)好一崗雙責(zé)制度；要通力合作，分工明確。每天做好個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒工作規(guī)程，把好食品進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)；加強(qiáng)食品衛(wèi)生和食品安全監(jiān)管，做到每天有檢查、有記錄，做好食品留樣工作，要從“細(xì)節(jié)決定安全”的角度來做好工作。

        徐如意校長在講話中肯定了食堂工作為保障教學(xué)做出的貢獻(xiàn)，強(qiáng)調(diào)了學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的重要性，希望全體食堂工作人員抱有一種主人翁精神，互相體諒，通力合作，為搞好學(xué)校食堂工作繼續(xù)努力。全體食堂工作人員經(jīng)過會議交流，對食品安全形成了共識，一致表示要努力提升細(xì)節(jié)管理水平，為全校師生服好務(wù)：一、認(rèn)真穿戴工作服、帽，二、堅持不懈搞好清潔消毒，三、想方設(shè)法增加飯菜花樣，四、提高菜看燒制水平，五、做好原材料進(jìn)貨關(guān)，六、做好倉庫庫存材料的保管，七、杜絕非定點(diǎn)采購商品進(jìn)入食堂，八、警鐘長鳴，確保生產(chǎn)加工過程中的人身安全。